概要
ドメーヌ・ルフレーヴが手掛けるモンラッシェは、世界最高の白ワインとしての評価を不動のものとしている、純粋さとリッチさの極致です。
地域・生産者情報
ブルゴーニュ地方、ピュリニー・モンラッシェ。ルフレーヴはビオディナミの先駆者であり、土地のエネルギーを最もピュアに表現するドメーヌであるとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
シャルドネ100%です。特定の最高区画の石灰質土壌が、ワインに鋭いミネラルと、バターやヘーゼルナッツの驚くほど芳醇な香りを授けていると云われています。この地質が、圧倒的なパワーの中に透明感をもたらすとされています。
格付けの背景解説
特級(グラン・クリュ)。その品質と希少性は、白ワイン愛好家にとっての最終到達点として深く尊重されています。
公式サイト
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個人訪問案内
一般の訪問は非常に困難ですが、ドメーヌが経営するホテルやレストランを通じて、その哲学に触れる機会があることが知られています。


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