概要
「ラ・シャペル（礼拝堂）」は、エルミタージュの丘を象徴する単一畑であり、世界で最も偉大なシラーが生まれる場所の一つです。
地域・生産者情報
ローヌ地方エルミタージュ。ポール・ジャブレ・エネが手掛けるこのワインは、かつて騎士が隠遁生活を送ったとされる丘の頂に立つ礼拝堂の名を冠しているとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
シラー100%です。花崗岩質の急斜面が、ワインに力強いタンニンと、黒コショウや野生肉のような野生的なアロマを授けていると云われています。このテロワールが、圧倒的なパワーとフィネスを両立させるとされています。
格付けの背景解説
AOC Hermitage。1961年ヴィンテージは歴史的な満点を獲得しており、世界で最も入手困難なワインの一つとして尊重されています。
公式サイト
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個人訪問案内
タニ・レルミタージュにある直営のブティックやレストランで試飲が可能であり、エルミタージュの丘の壮大な風景と共に堪能できると云われています。
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