概要
ダルチェオは、カステッロ・デイ・ランポッラが亡き父の名を冠して造る、キャンティ・クラッシコ地区が生んだ最高峰のスーパートスカーナです。
地域・生産者情報
パンザーノ・イン・キャンティにある「金の盆地」に位置。ビオディナミの先駆者として、土地の生命力を最大限に引き出す手法で知られています。
ブドウ品種と土壌の影響
カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドのブレンドです。石灰質が豊富な独自の土壌が、ブドウに極限の凝縮感と、スパイシーで複雑なアロマを授けていると云われています。この地質が、力強さと同時に驚くべき優雅さをワインに与えるとされています。
格付けの背景解説
IGTトスカーナ。1996年の初リリース直後に世界的な評価を独占し、以来、トスカーナにおける国際品種の完成形の一つとして確固たる地位を築いているとされています。
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個人訪問案内
予約制で見学が可能であり、自然との調和を重視したブドウ畑と、歴史的なセラーを巡ることで、彼らの深い哲学を体験できると云われています。
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