概要
ソリ・サン・ロレンツォは、アンジェロ・ガヤが手掛ける単一畑シリーズの中で、最も力強く重厚なスタイルを持つ、バルバレスコの金字塔です。
地域・生産者情報
ピエモンテ州バルバレスコ村。ガヤはこの地のワインに革命を起こし、イタリアワイン全体の地位を世界基準に引き上げた功績があるとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
ネッビオーロ100%です。日当たりの良い「ソリ」の区画にある石灰質泥灰土壌が、ワインに力強いタンニンと、熟成によって開花する深遠な構造を授けていると云われています。この地質が、バルバレスコとしては異例の威厳とパワーを形作るとされています。
格付けの背景解説
DOCGバルバレスコ。一時期あえて格下げして「ランゲDOC」としていましたが、現在は再びDOCGとなり、その不動の地位と、時を超えるポテンシャルを世界に誇っているとされています。
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個人訪問案内
ガヤの醸造所は通常公開されていませんが、そのワインに込められた精神性は、この地の風景そのものに漂っていると愛好家たちに称されています。
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