概要
ヴィンテージ・トゥニナは、フリウリ州の鬼才イエルマンが手掛ける、イタリア白ワインの歴史を塗り替えた多品種ブレンドの傑作です。
地域・生産者情報
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州。シルヴィオ・イエルマン氏は、単一品種主義が主流だった時代に、ブレンドによる複雑さを追求し、世界にその名を知らしめたとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、リボッラ・ジャッラ、マルヴァジーア、ピコリットをブレンド。泥灰土と砂岩が重なる「ポンカ」と呼ばれるフリウリ特有の土壌が、ワインに幾層にも重なるアロマと、エレガントな酸、リッチな質感を授けていると云われています。この複雑な地質が、品種の個性を調和させるとされています。
格付けの背景解説
Venezia Giulia IGT。1975年の初リリース以来、イタリアの白ワインが世界最高峰と肩を並べる存在であることを証明し続けていると尊重されています。
公式サイト
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個人訪問案内
予約制での見学が可能であり、モダンな美学とフリウリの自然が見事に調和したワイナリーで、最高峰の白ワインを体験できると云われています。
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