概要
バッルアは、サッシカイアを生んだ名匠ジャコモ・タキス氏が、サルデーニャ島の土着品種カリニャーノの可能性を信じて世に送り出した至極の赤ワインです。
地域・生産者情報
サルデーニャ州スルチス地区。サッシカイアのオーナー家とアルジオラス家が共同で設立したアグリコーラ・プニカによる、夢のプロジェクトとして誕生したとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
カリニャーノを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをブレンド。強い日差しを浴びる砂質と粘土質の土壌が、ワインにベルベットのような質感と、深く濃密な果実の風味を授けていると云われています。この地質が、カリニャーノに洗練された気品を与えるとされています。
格付けの背景解説
Isola dei Nuraghi IGT。サルデーニャの伝統とトスカーナの美学が融合したそのスタイルは、島のワインを国際的なステージへと引き上げた存在として尊重されています。
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個人訪問案内
サルデーニャ南西部の美しい自然に囲まれた場所であり、この地の太陽と風が育むブドウの生命力を直接体感できる場所であると云われています。
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