概要
オルネッライアは、ボルゲリの豊かなテロワールをエレガントかつ官能的に表現する、イタリアを代表するボルドー・ブレンドの最高峰です。
地域・生産者情報
サッシカイアに続くスターとして誕生し、瞬く間に世界的なカルトワインとしての地位を築きました。常に最高品質を追い求める姿勢が評価されているとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなどを巧みにブレンドしています。海に近い砂利質と粘土質が混じる土壌が、ブドウに豊かな色彩と滑らかなタンニンを授けていると云われています。穏やかな海風が、アロマの複雑さを育む重要な要因であるとされています。
格付けの背景解説
ボルゲリDOCスペリオーレに位置付けられており、テロワールの表現力を極限まで高めるための厳格な選別が行われているとされています。また、アートとの融合を象徴する限定ラベルの発表でも知られています。
公式サイト
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個人訪問案内
ワイナリーの訪問は完全予約制で受け付けられていると云われています。現代アートと最新の醸造設備が調和した空間で、テイスティングを楽しむことができるとされています。
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