概要
コシュ・デュリのムルソー・ペリエールは、世界で最も熱狂的に求められる白ワインの一つであり、ムルソーのテロワールの極致とされています。
地域・生産者情報
ブルゴーニュ地方、ムルソー村。極限まで研ぎ澄まされた精度と、独自の「還元」スタイルを確立したコシュ・デュリは、白ワインの神様と称えられています。
ブドウ品種と土壌の影響
シャルドネ100%です。石切り場(ペリエール)という名の通り、石灰岩が露出した土壌が、ワインに火打石のような鋭いミネラルと、爆発的なエネルギーを授けていると云われています。この地質が、豊満なムルソーのイメージを覆す厳格さを与えるとされています。
格付けの背景解説
1級畑(プルミエ・クリュ)ですが、その評価と市場価格は、大半の特級(グラン・クリュ)を遥かに凌駕しており、実質的な最高峰として尊重されています。
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個人訪問案内
一般の訪問は一切受け付けておらず、そのセラーはワイン愛好家にとっての聖域として、遠くから眺めることしかできない場所であると云われています。


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