概要
クリュッグ・グランド・キュヴェは、10年以上、120種類以上の原酒をブレンドして造られる、シャンパーニュの帝王と称される一本です。
地域・生産者情報
シャンパーニュ地方ランス。特定の収穫年に縛られず、毎年「最高」を再創造するという、創業者ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの理想を具現化したメゾンであるとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを巧みにブレンド。小樽での発酵と長期の熟成が、ワインにナッツ、トースト、柑橘のコンフィのような圧倒的な奥行きを授けていると云われています。この製法が、シャンパーニュを超越した一つの偉大なワインとしての風格を生むとされています。
格付けの背景解説
単一年のヴィンテージ・シャンパーニュよりも上位に位置づけられる「マルチ・ヴィンテージ」の最高峰として、プロフェッショナルから絶大な信頼を寄せられています。
公式サイト
楽天で探す
個人訪問案内
予約制での見学が可能であり、音とワインのペアリングなど、五感を刺激するクリュッグ独自の体験が提供されると云われています。
コメント