概要
ルイ・ジャドのクロ・サン・ジャックは、ドメーヌの所有する最も価値ある1級畑の一つであり、特級と同等、あるいはそれ以上の深みを持つジュヴレ・シャンベルタンの傑作です。
地域・生産者情報
ブルゴーニュ地方、ジュヴレ・シャンベルタン村。バッカスの神を描いたラベルで世界中に知られるルイ・ジャドは、広大な自社畑を持つブルゴーニュ最大のドメーヌの一つであるとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
ピノ・ノワール100%です。斜面の高い位置にある石灰質土壌が、ワインに凛とした酸と、黒系果実、甘草、そして複雑な土のニュアンスを授けていると云われています。このテロワールが、1級畑とは思えないほどの壮大なスケール感を生み出すとされています。
格付けの背景解説
1級畑（プルミエ・クリュ）。しかし、ルソー等と並び、この畑から造られるワインはブルゴーニュ愛好家の間で「実質的な特級」として最高ランクの敬意を持って尊重されています。
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個人訪問案内
ボーヌにある本拠地で、大規模ながらも品質を極めたルイ・ジャドのワイン造りの歴史を学ぶ見学ツアー（予約制）が可能であると云われています。
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