概要
「セッサンタンニ(60年)」は、サン・マルツァーノが樹齢60年を超える古木から造る、プーリア州の濃厚でリッチなワインの世界的ヒット銘柄です。
地域・生産者情報
プーリア州サレント地方。多くの小規模農家が集まる共同組合からスタートしたサン・マルツァーノは、モダンな経営と高品質な造りで世界を席巻したとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
プリミティーヴォ100%です。赤土の広がる鉄分豊富な粘土質土壌で、低木仕立て(アルベレッロ)の古木が、ワインに完熟したプラムやバニラの濃密な香りを授けていると云われています。この地質が、圧倒的な果実のボリューム感を生み出すとされています。
格付けの背景解説
Primitivo di Manduria DOC。その分かりやすくも贅沢な味わいは、イタリアワイン初心者からプロまで幅広く愛されており、プーリアワインのアイコン的存在として尊重されています。
公式サイト
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個人訪問案内
予約制での訪問が可能であり、サレント地方の伝統的な景観の中に建つモダンなワイナリーで、最先端のワイン造りを体感できると云われています。


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