概要
ニコルッチの「ヴィーニャ・デル・ジェネラーレ」は、ロマーニャ地方のサンジョヴェーゼが、トスカーナのそれとは異なる力強さと気品を持つことを示す、地域の象徴的な一本です。
地域・生産者情報
エミリア・ロマーニャ州プレダッピオ。サンジョヴェーゼ発祥の地とも云われるこの場所で、ニコルッチ家は伝統的な大樽熟成を守り続けているとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
サンジョヴェーゼ100%です。硫黄質を多く含む粘土土壌が、ワインに独特のミネラル感と、深い果実の凝縮感を授けていると云われています。この地質が、ロマーニャらしい男性的な骨格と、長く続く余韻を形作るとされています。
格付けの背景解説
Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC。伝統を重んじるそのスタイルは、イタリア全土のワイン愛好家から「ロマーニャの真髄」として厚い信頼を寄せられています。
公式サイト
楽天で探す
個人訪問案内
家族経営の温かみが感じられるワイナリーは予約制で見学が可能であり、この地の歴史と深く結びついたサンジョヴェーゼの魅力を堪能できると云われています。


コメント