トスカーナ

概要コエーヴォは、キャンティの老舗チェッキが「時代と共にある」ことをテーマに手掛ける、モダンで洗練されたトスカーナ・ブレンドです。地域・生産者情報カステッリーナ・イン・キャンティに本拠を置くチェッキ家。100年以上の歴史を誇る彼らが、次の100年を見据えて誕生させたプロジェクトがこのコエーヴォであるとされています。ブドウ品種と土壌の影響サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドをブレンド。ヴィンテージごとに比率を変え、その年最良のテロワールを表現しています。石灰質と粘土のバランスが良い土壌が、多層的な構造を授けていると云われています。格付けの背景解説IGTトスカーナ。伝統的なサンジョヴェーゼと国際品種の融合を、チェッキ流の現代的な解釈で表現した意欲作として、イタリア内外で高く評価されているとされています。公式サイトCecchi 公式サイト楽天で探す楽天市場でCoevoを探す個人訪問案内カステッリーナの美しいワイナリーは予約制で公開されており、歴史ある家族の歩みと、未来志向のワイン造りを同時に体感できる場所であると云われています。

概要チェッパレッロは、イゾレ・エ・オレーナが放つ、サンジョヴェーゼの純粋さと優雅さを極限まで突き詰めたトスカーナ屈指の名品です。地域・生産者情報キャンティ・クラッシコ地区のバルベリーノ・タヴァルネッレに位置します。パオロ・デ・マルキ氏の信念のもと、土着品種のポテンシャルを再定義した功績は極めて大きいとされています。ブドウ品種と土壌の影響サンジョヴェーゼ100%です。標高の高いガレストロ土壌の最良の区画から収穫されるブドウが、ワインに透き通るような酸と、繊細かつ緻密なタンニンを授けていると云われています。この土地の冷涼な気候が、類まれなフィネスを生み出すとされています。格付けの背景解説IGTトスカーナ。サンジョヴェーゼ100%での高品質ワインをいち早く追求した先駆者であり、キャンティ・クラッシコの枠にとらわれない独自の地位を確立した歴史があると尊重されています。公式サイトIsole e Olena 公式サイト楽天で探す楽天市場でCepparelloを探す個人訪問案内予約制で見学が可能であり、静謐な環境の中で、サンジョヴェーゼという品種への深い敬意を感じさせるワイン造りの現場を体験できると...

概要ソライアは、アンティノリ家が手掛けるトスカーナの傑作であり、ティニャネロと同じ畑の最も日当たりの良い区画から生まれる至高のワインです。地域・生産者情報キャンティ・クラッシコ地区の最良のテロワールから、国際品種を主体に造り上げられたこのワインは、イタリアワインが世界のトップと対等であることを証明した功績があるとされています。ブドウ品種と土壌の影響カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、サンジョヴェーゼなどをブレンドしています。「ソライア（太陽の当たる場所）」の名が示す通り、豊かな日照とガレストロ土壌が、ワインに力強くも官能的なタンニンと複雑な香りを授けていると云われています。この地質が、品種の持つ力強さを洗練させるとされています。格付けの背景解説IGTトスカーナ。2000年にはイタリアワインとして初めてアメリカの専門誌で世界第1位を獲得するなど、国際的な名声を不動のものにした歴史的な銘柄であるとされています。公式サイトAntinori 公式サイト楽天で探す楽天市場でSolaiaを探す個人訪問案内特定のソライア専用ツアーはありませんが、アンティノリ家のフラッグシップ施設を通じて、その哲学や歴...

概要ティニャネロは、名門アンティノリ家がキャンティ・クラッシコ地区の自社畑から生み出す、イタリアワインの概念を大きく変えた先駆的な銘柄です。地域・生産者情報キャンティの地でサンジョヴェーゼのポテンシャルを最大限に引き出すため、あえて伝統を打ち破る手法を取り入れたことで、世界的な評価を獲得したとされています。ブドウ品種と土壌の影響サンジョヴェーゼを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンなどをブレンドしています。標高の高い畑のガレストロ（砕けやすい泥灰岩）土壌が、ワインにミネラル感と引き締まった酸を授けていると云われています。この独自の地質が、品種の果実味と見事に調和しているとされています。格付けの背景解説イタリアで初めてサンジョヴェーゼに国際品種をブレンドし、法的な規定（当時のDOC）よりも品質を優先してIGT（地域特性表示ワイン）としてリリースした歴史的背景があるとされています。公式サイトAntinori 公式サイト楽天で探す楽天市場でTignanelloを探す個人訪問案内テヌータ・ティニャネロの畑自体は非公開ですが、アンティノリ家が運営する近隣の「キャンティ・クラッシコ・セラー」では、その...

概要ラッパリータは、カステッロ・ディ・アマが手掛けるトスカーナ初のメルロ100%の銘柄であり、メルロの歴史における世界的なベンチマークの一つです。地域・生産者情報キャンティ・クラッシコ地区のガイオーレにあるカステッロ・ディ・アマは、アートとワインが融合した類まれなワイナリーです。完璧主義の造りが、ワインに知的な奥行きを与えているとされています。ブドウ品種と土壌の影響メルロ100%です。標高の高い砂利と粘土を含む土壌が、メルロに驚異的なエレガンスと、生き生きとした酸を授けていると云われています。この高地のテロワールこそが、重すぎない気品あるメルロを生み出す鍵であるとされています。格付けの背景解説IGTトスカーナ。1985年の初リリース以来、トスカーナの地でもメルロがボルドーを凌駕する表現を持ちうることを世界に知らしめ、現在も「カルト・メルロ」の頂点の一つとして君臨し続けています。公式サイトCastello di Ama 公式サイト楽天で探す楽天市場でL'Apparitaを探す個人訪問案内現代アートが点在する美しい敷地内を巡る予約制ツアーが有名です。芸術的な環境の中で育まれるワインの真髄を...