🇮🇹 むタリア

キャンティ・クラッシコ

Cepparello Isole e Olena

抂芁チェッパレッロは、むゟレ・゚・オレヌナが攟぀、サンゞョノェヌれの玔粋さず優雅さを極限たで突き詰めたトスカヌナ屈指の名品です。地域・生産者情報キャンティ・クラッシコ地区のバルベリヌノ・タノァルネッレに䜍眮したす。パオロ・デ・マルキ氏の信念のもず、土着品皮のポテンシャルを再定矩した功瞟は極めお倧きいずされおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響サンゞョノェヌれ100%です。暙高の高いガレストロ土壌の最良の区画から収穫されるブドりが、ワむンに透き通るような酞ず、繊现か぀緻密なタンニンを授けおいるず云われおいたす。この土地の冷涌な気候が、類たれなフィネスを生み出すずされおいたす。栌付けの背景解説IGTトスカヌナ。サンゞョノェヌれ100%での高品質ワむンをいち早く远求した先駆者であり、キャンティ・クラッシコの枠にずらわれない独自の地䜍を確立した歎史があるず尊重されおいたす。公匏サむトIsole e Olena 公匏サむト楜倩で探す楜倩垂堎でCepparelloを探す個人蚪問案内予玄制で芋孊が可胜であり、静謐な環境の䞭で、サンゞョノェヌれずいう品皮ぞの深い敬意を感じさせるワむン造りの珟堎を䜓隓できるず...
マルケ

Kurni Oasi degli Angeli

抂芁クルニは、マルケ州のオアゞ・デリ・アンゞェリが攟぀、モンテプルチアヌノの垞識を遥かに超えた凝瞮感を持぀芏栌倖のワむンです。地域・生産者情報マルケ州クプラ・マリッティマにある、ごく小芏暡なワむナリヌです。極限たでの収量制限を行い、唯䞀無二の個性を远求する姿勢は、䞖界䞭に熱狂的なファンを生んでいるずされおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響モンテプルチアヌノ100%です。海に近い砂質ず粘土質の土壌で、超高密怍栜培1ヘクタヌルあたり数䞇本以䞊を行うこずで、ブドりにゞャムのような驚異的な濃床ず、スパむスのニュアンスを授けおいるず云われおいたす。この特異な栜培方法が、唯䞀無二の颚味を圢䜜るずされおいたす。栌付けの背景解説Marche IGT。䌝統的なモンテプルチアヌノのむメヌゞを根底から倉えたこのワむンは、むタリアワむンガむドにおいお史䞊皀に芋る高評䟡を連続しお獲埗した䌝説的な存圚ずしお知られおいたす。楜倩で探す楜倩垂堎でKurniを探す個人蚪問案内ワむナリヌは非垞にプラむベヌトな空間であり、蚪問には事前の特別な手配が必芁であるずされおいたす。限られた者しか目にできないその颚景は、たさに「倩䜿...
トスカヌナ

Grattamacco Bolgheri Superiore

抂芁グラッタマッコは、サッシカむアに次いでボルゲリで2番目に誕生した歎史的゚ステヌトによる、気品溢れるフラッグシップワむンです。地域・生産者情報ボルゲリの䞘の䞊に䜍眮するグラッタマッコ。珟圚はコッレ・マッサヌリ・グルヌプの傘䞋にあり、䌝統を守り぀぀もさらなる品質向䞊を遂げおいるずされおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響カベルネ・゜ヌノィニペン、メルロ、サンゞョノェヌれをブレンドしおいたす。砂質、粘土質、石灰質が耇雑に混ざり合う䞘陵地の土壌が、ワむンにミネラルの深みず、矎しい酞を授けおいるず云われおいたす。この暙高の高さが、ボルゲリの䞭でも特に゚レガントなスタむルを生むずされおいたす。栌付けの背景解説Bolgheri Superiore DOC。1982幎の初リリヌス以来、ボルゲリにおいおサンゞョノェヌれを巧みに䜿い、土地のアむデンティティを衚珟し続ける重芁な造り手ずしお尊重されおいたす。公匏サむトGrattamacco 公匏サむト楜倩で探す楜倩垂堎でGrattamaccoを探す個人蚪問案内予玄制での蚪問が可胜であり、ボルゲリの海を芋䞋ろす絶景ず共に、歎史的な畑ず掗緎された醞造蚭備を芋孊でき...
ガッティナヌラ

Gattinara Riserva Antoniolo

抂芁アントニオヌロのガッティナヌラは、北ピ゚モンテの冷涌なテロワヌルを反映した、ネッビオヌロのもう䞀぀の真髄を䌝える銘柄です。地域・生産者情報ノェルチェッリ県のガッティナヌラに䜍眮するアントニオヌロは、この地域の先駆者です。単䞀畑の抂念をいち早く導入し、ガッティナヌラの地䜍向䞊に貢献したずされおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響ネッビオヌロ珟地名スパンナ100%です。火山岩䞻䜓の酞性土壌が、ワむンにバロヌロずは異なる鋭いミネラル感ず、気品ある酞を授けおいるず云われおいたす。この独自の地質が、繊现か぀長期熟成に耐えうる構造を生むずされおいたす。栌付けの背景解説DOCGガッティナヌラ。バロヌロやバルバレスコに隠れがちだったこの地域が、再び泚目を集めるきっかけを䜜った、歎史的にも重芁な造り手であるず尊重されおいたす。公匏サむトAntoniolo 公匏サむト楜倩で探す楜倩垂堎でAntonioloを探す個人蚪問案内家族経営の枩かみを感じるワむナリヌは予玄制で芋孊が可胜であり、北ピ゚モンテの峻険なテロワヌルずワむンの関係を盎接孊ぶこずができるず云われおいたす。
トスカヌナ

Paleo Rosso Le Macchiole

抂芁パレオ・ロッ゜は、ボルゲリの名門レ・マッキオヌレが手掛ける、カベルネ・フラン100%ずいう倧胆な構成で䞖界を驚かせた傑䜜です。地域・生産者情報ボルゲリに䜍眮するレ・マッキオヌレは、土地のポテンシャルを信じ、品皮の個性を極限たで远求するワむナリヌです。その真摯な姿勢が、カルト的な人気を支えおいるずされおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響カベルネ・フラン100%です。ボルゲリ特有の粘土質ず砂質が混ざり合う土壌が、この品皮にバルサミコやスパむスのような耇雑な銙りず、深みのあるタンニンを授けおいるず云われおいたす。この地質が、単䞀品皮ずしおの完成床を極限たで高めるずされおいたす。栌付けの背景解説IGTトスカヌナ。1989幎の初リリヌス以降、配合を倉えながら進化し、2001幎からはカベルネ・フラン単䞀ずなりたした。この決断が、ボルゲリにおける新たな個性の確立ずしお䞖界䞭で絶賛された歎史があるずされおいたす。公匏サむトLe Macchiole 公匏サむト楜倩で探す楜倩垂堎でPaleo Rossoを探す個人蚪問案内予玄制での蚪問が可胜であり、モダンなセラヌず矎しい畑の芋孊を通じお、レ・マッキオヌレの...
トスカヌナ

Galatrona Fattoria Petrolo

抂芁ガラトロヌナは、ファットリア・ペトロヌロが手掛ける「トスカヌナのペトリュス」ずも称される、むタリア最高峰のメルロの䞀぀です。地域・生産者情報キャンティ・アレッティヌニ地区に䜍眮するペトロヌロ。珟オヌナヌの情熱により、メルロの単䞀畑「ガラトロヌナ」から䞖界を震撌させるワむンが誕生したずされおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響メルロ100%です。粘土質が匷い特有の土壌が、メルロに驚異的な凝瞮感ず、ベルベットのような優雅な質感を授けおいるず云われおいたす。この土壌組成が、フランス・ポムロヌルにも比肩する深みを生み出すずされおいたす。栌付けの背景解説IGTトスカヌナ。1994幎のリリヌス以来、䞀貫しお高い評䟡を受け続け、トスカヌナにおけるメルロの可胜性を䞖界に蚌明した金字塔的な存圚ずしお知られおいたす。公匏サむトPetrolo 公匏サむト楜倩で探す楜倩垂堎でGalatronaを探す個人蚪問案内歎史ある゚ステヌトは宿泊斜蚭も備えおおり、予玄制の芋孊ず合わせお、トスカヌナの豊かな自然を満喫できる玠晎らしい環境であるず云われおいたす。
トスカヌナ

Le Pergole Torte

抂芁レ・ペルゎレ・トルテは、モンテノェルティヌネが手掛ける、サンゞョノェヌれ100%の究極の矎孊を远求した「アヌティスト・ワむン」です。地域・生産者情報ラッダ・むン・キャンティに䜍眮するモンテノェルティヌネは、あえおDOCGの枠を倖れ、サンゞョノェヌれずいう品皮の玔粋な矎しさのみを远求し続ける独立独歩の姿勢で知られおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響サンゞョノェヌれ100%です。暙高の高い堎所にあるガレストロ土壌が、ワむンに極めお透明感のある酞ず、繊现なミネラル感を授けおいるず云われおいたす。この高地のテロワヌルこそが、重局的で気品ある味わいを生むずされおいたす。栌付けの背景解説か぀おサンゞョノェヌれ100%ではキャンティ・クラッシコを名乗れなかった時代に、品質で勝負するためにテヌブルワむン珟IGTずしおリリヌスされた歎史があるずされおいたす。毎幎倉わる女性の顔を描いたラベルもその芞術性を象城しおいたす。公匏サむトMontevertine 公匏サむト楜倩で探す楜倩垂堎でLe Pergole Torteを探す個人蚪問案内ワむナリヌの蚪問は可胜ですが、静かな環境ず䌝統を倧切にしおいるため、...
キャンティ・クラッシコ

Solaia

抂芁゜ラむアは、アンティノリ家が手掛けるトスカヌナの傑䜜であり、ティニャネロず同じ畑の最も日圓たりの良い区画から生たれる至高のワむンです。地域・生産者情報キャンティ・クラッシコ地区の最良のテロワヌルから、囜際品皮を䞻䜓に造り䞊げられたこのワむンは、むタリアワむンが䞖界のトップず察等であるこずを蚌明した功瞟があるずされおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響カベルネ・゜ヌノィニペンを䞻䜓に、サンゞョノェヌれなどをブレンドしおいたす。「゜ラむア倪陜の圓たる堎所」の名が瀺す通り、豊かな日照ずガレストロ土壌が、ワむンに力匷くも官胜的なタンニンず耇雑な銙りを授けおいるず云われおいたす。この地質が、品皮の持぀力匷さを掗緎させるずされおいたす。栌付けの背景解説IGTトスカヌナ。2000幎にはむタリアワむンずしお初めおアメリカの専門誌で䞖界第1䜍を獲埗するなど、囜際的な名声を䞍動のものにした歎史的な銘柄であるずされおいたす。公匏サむトAntinori 公匏サむト楜倩で探す楜倩垂堎でSolaiaを探す個人蚪問案内特定の゜ラむア専甚ツアヌはありたせんが、アンティノリ家のフラッグシップ斜蚭を通じお、その哲孊や歎...
ノァルポリチェッラ

Amarone della Valpolicella Dal Forno Romano

抂芁ダル・フォルノ・ロマヌノは、ノェネト州のアマロヌネを、驚異的な凝瞮感ず掗緎を兌ね備えた芞術品ぞず高めた唯䞀無二の生産者です。地域・生産者情報ノァル・ディ・むッラゞに䜍眮するワむナリヌでは、最新の技術ず䌝統を融合させ、これたでのアマロヌネの垞識を芆す品質を远求しおいるずされおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響コルノィヌナなどを䞻䜓に䜿甚しおいたす。石灰土壌ず非垞に䜎い収穫量ぞのこだわりが、ワむンに爆発的な果実味ず粟密な構造を授けおいるず云われおいたす。ブドりを也燥させるプロセスでの培底した管理が、他に類を芋ない深みを生むずされおいたす。栌付けの背景解説DOCGアマロヌネ・デッラ・ノァルポリチェッラ。䞀切の劥協を蚱さない遞果が行われ、完璧なレベルに達しないブドりは䜿甚されないずいう、究極のクオリティコントロヌルがその評䟡の根底にあるずされおいたす。公匏サむトDal Forno Romano 公匏サむト楜倩で探す楜倩垂堎でDal Forno Romanoを探す個人蚪問案内ワむナリヌ蚪問は完党予玄制であり、非垞に限られた枠でのみ実斜されおいるず云われおいたす。最新鋭の醞造蚭備ず、そこに流れる劥...
トスカヌナ

Brunello di Montalcino Biondi Santi

抂芁ビオンディ・サンティは、ブルネッロ・ディ・モンタルチヌノずいうワむンそのものを誕生させた、トスカヌナが誇る䌝説のワむナリヌです。地域・生産者情報歎史的な゚ステヌト「むル・グレッポ」においお、フェルッチョ・ビオンディ・サンティが19䞖玀に始めたサンゞョノェヌれの長期熟成ワむンが、今日のブルネッロの起源であるずされおいたす。ブドり品皮ず土壌の圱響サンゞョノェヌれ・グロッ゜100%です。暙高が高く、ガレストロ土壌を䞻ずした涌冷な畑が、ワむンに長期熟成に䞍可欠な高い酞ずフィネスを授けおいるず云われおいたす。この䌝統的な環境が、流行に巊右されない貎族的な颚栌を生んでいるずされおいたす。栌付けの背景解説DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチヌノ。特に「リれルノァ」は、平均暹霢の極めお高いブドりから、特別な䜜柄の幎にのみ造られる、むタリアワむン界の至宝ずしお君臚しおいたす。公匏サむトBiondi Santi 公匏サむト楜倩で探す楜倩垂堎でBiondi Santiを探す個人蚪問案内「むル・グレッポ」の蚪問は完党予玄制で受け付けられおいるず云われおいたす。ワむンの歎史が刻たれた叀いセラヌを芋孊できる貎...