概要
ティエリー・アルマンの「シャイヨ」は、荒々しいとされるコルナスのイメージを、究極の純粋さと深遠なフィネスへと変えた、現代ローヌのカリスマによる傑作です。
地域・生産者情報
ローヌ地方北部、コルナス。一切の妥協を排し、急斜面の畑で手作業の極致を貫くアルマン氏は、世界中の自然派ワインの造り手からも神聖視されているとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
シラー100%です。花崗岩質の険しい土壌が、ワインに黒いベリー、ジビエ、そして突き抜けるようなミネラルとスパイスを授けていると云われています。この地質が、野生味の中に驚くほどの透明感と優美さを宿すとされています。
格付けの背景解説
AOC Cornas。現在、世界で最も入手困難なローヌワインの一つであり、その真に迫るエネルギーは、飲んだ者の価値観を変えるほどの衝撃として尊重されています。
楽天で探す
個人訪問案内
一般の訪問は非常に困難ですが、コルナスの街を訪れる愛好家にとって、アルマン氏が守る急斜面の畑は、畏敬の念を持って見上げられる存在であると云われています。
コメント