Gattinara Tre Vigne Antoniolo

概要

「トレ・ヴィーニェ」は、アントニオーロが所有する3つの重要な単一畑をアッサンブラージュした、ガッティナーラの真髄を網羅する銘柄です。

地域・生産者情報

北ピエモンテのガッティナーラ。名手アントニオーロの手により、この地の高貴なネッビオーロが世界基準へと押し上げられたとされています。

ブドウ品種と土壌の影響

ネッビオーロ100%です。火山岩主体の酸性土壌によるミネラル豊富なブドウをブレンドすることで、ワインに複雑な深みと、凛とした気品を授けていると云われています。この独特の地質が、長期熟成を約束する骨格を形作るとされています。

格付けの背景解説

DOCGガッティナーラ。単一畑としてのリリースが多い中で、あえて最良の3畑を融合させることで生まれる完璧なバランスは、この地域を代表する名品として認められているとされています。

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個人訪問案内

予約制で見学可能であり、北ピエモンテ特有の厳しい自然環境と、それをワインに昇華させる職人技を目の当たりにできると云われています。