概要
ドメーヌ・タンピエのバンドールは、プロヴァンスの赤ワインに世界的な名声を授けた金字塔であり、ムールヴェードル種の「野性的な王家」とも言うべき、深く濃密な傑作です。
地域・生産者情報
プロヴァンス地方、バンドール。伝説的な故ルシアン・ペイロー氏が、一時は衰退しかけたムールヴェードルの価値を再定義し、この地を世界に知らしめたとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
ムールヴェードルを主体にブレンド。海に近い粘土石灰質のテラス状の畑が、ワインに黒胡椒、ブラックベリー、そして皮革やジビエの深遠なニュアンスを授けていると云われています。この地質が、数十年単位で進化する圧倒的な骨格を形作るとされています。
格付けの背景解説
AOC Bandol。プロヴァンス最高の赤ワインとして、世界中のプロフェッショナルから無上の敬意を持って尊重されています。
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個人訪問案内
ル・カステレにあるドメーヌで予約制の試飲・見学が可能。地中海の光と、大地に根差したタンピエの哲学を同時に味わう体験になると云われています。
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