Ben Ryé Donnafugata

概要

ベン・リエは、パンテッレリア島で造られる、イタリアで最も愛され、高く評価されている極上のパッシート（甘口ワイン）です。

シチリア州パンテッレリア島。アフリカに近いこの火山島で、ドンナフガータは伝統的なブドウ栽培を守り抜き、世界最高峰のデザートワインを完成させたとされています。

ジビッボ（アレキサンドリア・マスカット）100%です。火山性土壌と強烈な海風が、ブドウに凝縮された糖分と、驚くほど豊かな酸を授けていると云われています。この厳しい環境が、ワインにアプリコットやハチミツの深い余韻をもたらすとされています。

Passito di Pantelleria DOC。その品質はイタリア国内のあらゆるガイド誌で最高評価を独占し続けており、デザートワインの範疇を超えた芸術品として尊重されています。

ユネスコ無形文化遺産にも登録された「低木仕立て」の畑を見学できるツアーがあり、過酷な自然と人間の知恵の結晶を目の当たりにできると云われています。