概要
コエーヴォは、キャンティの老舗チェッキが「時代と共にある」ことをテーマに手掛ける、モダンで洗練されたトスカーナ・ブレンドです。
地域・生産者情報
カステッリーナ・イン・キャンティに本拠を置くチェッキ家。100年以上の歴史を誇る彼らが、次の100年を見据えて誕生させたプロジェクトがこのコエーヴォであるとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドをブレンド。ヴィンテージごとに比率を変え、その年最良のテロワールを表現しています。石灰質と粘土のバランスが良い土壌が、多層的な構造を授けていると云われています。
格付けの背景解説
IGTトスカーナ。伝統的なサンジョヴェーゼと国際品種の融合を、チェッキ流の現代的な解釈で表現した意欲作として、イタリア内外で高く評価されているとされています。
公式サイト
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個人訪問案内
カステッリーナの美しいワイナリーは予約制で公開されており、歴史ある家族の歩みと、未来志向のワイン造りを同時に体感できる場所であると云われています。
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