概要
パレオ・ロッソは、ボルゲリの名門レ・マッキオーレが手掛ける、カベルネ・フラン100%という大胆な構成で世界を驚かせた傑作です。
地域・生産者情報
ボルゲリに位置するレ・マッキオーレは、土地のポテンシャルを信じ、品種の個性を極限まで追求するワイナリーです。その真摯な姿勢が、カルト的な人気を支えているとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
カベルネ・フラン100%です。ボルゲリ特有の粘土質と砂質が混ざり合う土壌が、この品種にバルサミコやスパイスのような複雑な香りと、深みのあるタンニンを授けていると云われています。この地質が、単一品種としての完成度を極限まで高めるとされています。
格付けの背景解説
IGTトスカーナ。1989年の初リリース以降、配合を変えながら進化し、2001年からはカベルネ・フラン単一となりました。この決断が、ボルゲリにおける新たな個性の確立として世界中で絶賛された歴史があるとされています。
公式サイト
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個人訪問案内
予約制での訪問が可能であり、モダンなセラーと美しい畑の見学を通じて、レ・マッキオーレの哲学に触れることができると云われています。
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