生産者と歴史
Gaja（ガヤ）は、ガヤは1859年、ピエモンテ州バルバレスコ村でジョヴァンニ・ガヤが創業した5代続く名門ワイナリーです。4代目アンジェロ・ガヤは単一畑ラベルへの移行を決断する一方、この「バルバレスコ」はベースラインでありながらも、世界最高峰のネッビオーロの一つとして揺るぎない評価を獲得しています。
アペラシオンとテロワール：バルバレスコ村周辺の複数区画
バルバレスコDOCGは、ピエモンテ州ランゲ丘陵のタナロ川右岸に位置する、「バローロの女王」と称される偉大なアペラシオンです。バローロより早く熟し、繊細かつエレガントなスタイルが世界中のワイン愛好家を魅了します。ガヤのバルバレスコDOCGは、バルバレスコ、ネイヴェ、トレイゾの3村にまたがる複数の自社畑からのネッビオーロをブレンドして仕上げる、ワイナリーのフラッグシップ・バルバレスコです。
2018年ヴィンテージの特徴
2018年の穏やかな気候はバルバレスコ村周辺の各区画にバランスの良い成熟をもたらし、ガヤの複数畑ブレンドの強みが最大限に発揮された年となりました。
テイスティングノート
明るく透明感のあるルビー。新鮮な赤いベリー、バラ、僅かに土とスモーキーなニュアンス。しなやかでエレガントなタンニンと生き生きとした酸のバランスが美しく、飲み頃の訪れが比較的早い親しみやすいスタイルです。
フードペアリング
ヴィテッロ・トンナート（仔牛のマグロソース）、または地元アルバ産サラミと生ハムの盛り合わせ。
ワイナリー周辺の旅行ガイド
ワイン巡りの拠点となるBarbaresco近郊には、バローロ城ワイン博物館（WiMu）やランゲ丘陵のユネスコ世界遺産に登録されたぶどう畑景観など、ワイン愛好家必見のスポットが点在します。快適なホテル予約や観光手配には楽天トラベルが便利です。
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