生産者と歴史
Gaja（ガヤ）は、ガヤは1859年、ピエモンテ州バルバレスコ村でジョヴァンニ・ガヤが創業した5代続く名門ワイナリーです。4代目アンジェロ・ガヤは単一畑ラベルへの移行を決断する一方、この「バルバレスコ」はベースラインでありながらも、世界最高峰のネッビオーロの一つとして揺るぎない評価を獲得しています。
アペラシオンとテロワール：バルバレスコ村周辺の複数区画
バルバレスコDOCGは、ピエモンテ州ランゲ丘陵のタナロ川右岸に位置する、「バローロの女王」と称される偉大なアペラシオンです。バローロより早く熟し、繊細かつエレガントなスタイルが世界中のワイン愛好家を魅了します。ガヤのバルバレスコDOCGは、バルバレスコ、ネイヴェ、トレイゾの3村にまたがる複数の自社畑からのネッビオーロをブレンドして仕上げる、ワイナリーのフラッグシップ・バルバレスコです。
2017年ヴィンテージの特徴
2017年の厳しい夏の暑熱をガヤの栽培管理が克服。凝縮した果実エキスとスパイシーな個性を持つ、個性豊かなバルバレスコが生まれました。
テイスティングノート
濃いルビー。プラム、カシス、タバコの複雑なアロマ。タンニンは豊かで力強く、2017年らしい凝縮感とスパイシーなフィニッシュが特徴的です。
フードペアリング
猪のラグーとタリアテッレ、または豚肩肉のロースト。
ワイナリー周辺の旅行ガイド
ワイン巡りの拠点となるBarbaresco近郊には、バローロ城ワイン博物館（WiMu）やランゲ丘陵のユネスコ世界遺産に登録されたぶどう畑景観など、ワイン愛好家必見のスポットが点在します。快適なホテル予約や観光手配には楽天トラベルが便利です。
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