サン・テミリオン

サン・テミリオン

Château Angélus

概要シャトー・アンジェリュスは、ラベルに描かれた黄金の鐘が象徴するように、ボルドー右岸で最も豪華で外交的な魅力を持つ、サン・テミリオンの至宝です。地域・生産者情報ボルドー地方、サン・テミリオン。ボアール・ド・ラフォレ家が長年所有し、一族の情熱によって世界最高峰の地位を築き上げたとされています。ブドウ品種と土壌の影響メルロとカベルネ・フランをブレンド(特にフランの質の高さで知られる)。石灰岩の斜面と砂利質の足元が、ワインに凝縮した黒系果実と、チョコレート、甘いスパイスのアロマを授けていると云われています。この地質が、重厚感の中にもフィネスを宿すとされています。格付けの背景解説かつて「特別第1級A」に登り詰めた実力。2022年に格付けから離脱しましたが、その名声は揺るぎなく、モダンでリッチなボルドーのアイコンとして広く尊重されています。公式サイトChâteau Angélus 公式サイト楽天で探す楽天市場でAngelusを探す個人訪問案内予約制で見学が可能。美しいサン・テミリオンの街並みと、鐘の音が響き渡るシャトーの雰囲気は、訪問者に忘れられない記憶を残すと云われています。
サン・テミリオン

Château Cheval Blanc

概要シャトー・シュヴァル・ブランは、サン・テミリオンの格付けを超越した名声を誇り、カベルネ・フランが生む比類なき気品と官能美を湛えた「白馬」の名を冠する至宝です。地域・生産者情報ボルドー地方、サン・テミリオン。ポムロールとの境界に位置し、右岸を代表する最高峰のシャトーとして君臨し続けているとされています。ブドウ品種と土壌の影響カベルネ・フランを非常に高い比率でブレンド。砂利、粘土、砂が絶妙に混ざり合う特異なテロワールが、ワインにカシスの瑞々しさとエキゾチックなスパイスの香りを授けていると云われています。この地質が、力強さよりも「しなやかさ」を強調するとされています。格付けの背景解説かつてサン・テミリオン格付けの最高位「特別第1級A」を長年維持していましたが、現在は格付けから離脱。その自由な立場と圧倒的な品質により、世界中で特別な敬意を払われています。公式サイトChâteau Cheval Blanc 公式サイト楽天で探す楽天市場でCheval Blancを探す個人訪問案内予約制での見学が可能。近未来的なデザインの美しい醸造所と、歴史ある畑のコントラストは、ボルドーで最も洗練された体験の...
サン・テミリオン

Château Pavie

概要シャトー・パヴィは、サン・テミリオンのテロワールを極限まで引き出した、現代的で圧倒的な凝縮感を誇る最高峰のシャトーです。地域・生産者情報ボルドー地方、サン・テミリオン。2012年に、サン・テミリオン格付けの最高位である「特別第1級A」に昇格した歴史を持つとされています。ブドウ品種と土壌の影響メルロを主体に、カベルネ・フランなどをブレンド。サン・テミリオンの石灰質台地と急斜面が、ワインに黒系果実、甘草、ミントのような複雑な香りを授けていると云われています。このテロワールが、パヴィ特有の力強さと長い余韻を形作るとされています。格付けの背景解説オーナーのジェラール・ペルス氏による改革以来、パーカーポイントで100点を連発するなど、右岸を代表するモダンなアイコンとして尊重されています。公式サイトChâteau Pavie 公式サイト楽天で探す楽天市場でPavieを探す個人訪問案内予約制で見学が可能であり、サン・テミリオンの街を一望できる美しいテラスと最新鋭の設備は、訪問者に深い感銘を与えると云われています。