ピエモンテ

概要ヴィエッティの「ヴィッレロ・リゼルヴァ」は、特定の優良年にのみ造られる、バローロの真髄を極めた究極の限定銘柄です。地域・生産者情報カスティリオーネ・ファレット村。ヴィエッティはこの地の個性を表現することに長けており、特にこのリゼルヴァは別格の扱いを受けているとされています。ブドウ品種と土壌の影響ネッビオーロ100%です。ヴィッレロという名高い畑の石灰質泥灰土壌が、ワインに圧倒的な複雑味と、幾層にも重なるアロマの広がりを授けていると云われています。この地質が、長期熟成を経て真の威厳を放つ骨格を形作るとされています。格付けの背景解説DOCGバローロ・リゼルヴァ。伝統的な大樽熟成を経て世に出されるこのワインは、ヴィエッティの看板であり、世界中のコレクターが切望する一献として尊重されています。公式サイトVietti 公式サイト楽天で探す楽天市場でViettiを探す個人訪問案内アートラベルの原画なども展示されている美しいワイナリーは予約制で見学が可能であり、バローロの文化そのものに触れることができると云われています。

概要ヴィエッティの「ラッツァリート」は、セッラルンガ・ダルバ村が誇る名高いクリュから生まれる、強固な骨格と威厳に満ちたバローロです。地域・生産者情報カスティリオーネ・ファレットの名門ヴィエッティ。単一畑のバローロをいち早く世に出したパイオニアとして、芸術的なラベルと共に世界中に知られているとされています。ブドウ品種と土壌の影響ネッビオーロ100%です。セッラルンガ特有の石灰質泥灰土壌が、ワインに鉄のような構造と、深く重厚なタンニンを授けていると云われています。この地質が、長期熟成を経て開花する圧倒的な威厳を形作るとされています。格付けの背景解説DOCGバローロ。ヴィエッティの手により、ラッツァリートという畑の持つ野生味と洗練が見事に調和し、現代バローロのベンチマークの一つとして高く評価されているとされています。公式サイトVietti 公式サイト楽天で探す楽天市場でViettiを探す個人訪問案内アートギャラリーのような趣のあるワイナリーは予約制で見学が可能であり、ピエモンテの伝統と革新を美しい景観と共に体験できると云われています。

概要ブルロットの「モンヴィリエーロ」は、全房発酵という伝統的手法が生む、バローロで最も優美で香りに満ちた傑作の一つです。地域・生産者情報ヴェルドゥーノ村の名門G.B.ブルロット。現当主ファビオ・アレッサンドリア氏による細部へのこだわりが、世界的な再評価を呼び起こしたとされています。ブドウ品種と土壌の影響ネッビオーロ100%です。ヴェルドゥーノ特有の白い石灰質泥灰土壌が、ワインに白胡椒や薔薇の繊細なアロマと、シルクのようなタンニンを授けていると云われています。このテロワールが、バローロの概念を変えるエレガンスを形作るとされています。格付けの背景解説DOCGバローロ。足踏みでの破砕や全房発酵といった古の技術を今に伝え、独自の美学を貫く姿勢が、現代のワイン愛好家から熱烈に支持されているとされています。楽天で探す楽天市場でBurlottoを探す個人訪問案内歴史あるワイナリーは予約制で見学が可能であり、ヴェルドゥーノの静かな村の空気と共に、ワインに宿る芸術性を体験できると云われています。

概要モンフォルティーノは、ジャコモ・コンテルノが手掛ける「バローロの王」と称される、究極の伝統派リゼルヴァです。地域・生産者情報ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバ村に本拠を置くジャコモ・コンテルノは、流行に一切流されることなく、何十年もの熟成に耐えうる偉大なバローロを追求し続けているとされています。ブドウ品種と土壌の影響ネッビオーロ100%です。銘醸畑「フランチャ」の中でも、特に恵まれた条件のブドウのみが選ばれるとされています。石灰岩を豊富に含む泥灰土壌が、ワインに圧倒的な構造と力強さを授けていると云われています。この地質が、数十年単位の熟成を支える骨格を生んでいるとされています。格付けの背景解説DOCGバローロ・リゼルヴァ。並外れた作柄の年にしか造られないという厳格な基準があり、リリースの有無が世界中の愛好家の関心の的になるほどの重要性を持っているとされています。楽天で探す楽天市場でBarolo Riserva Monfortinoを探す個人訪問案内ジャコモ・コンテルノのワイナリーは、一般向けの商業的な観光訪問は行われていないと云われています。伝統を重んじるその静寂が、ワインの品質を守...

概要ジュゼッペ・リナルディの「ブルーナーテ」は、バローロにおける伝統派の良心を象徴する、崇高なまでの威厳を備えた銘柄です。地域・生産者情報バローロ村を本拠とするリナルディ家は、頑なまでに伝統的な製法を守り続ける伝説的な一族です。一切の流行に流されないその造りは、多くのバローロ愛好家から聖地のように慕われているとされています。ブドウ品種と土壌の影響ネッビオーロ100%です。名高い「ブルーナーテ」の丘の石灰質泥灰土壌が、ワインに鉄のような構造と、薔薇やタールを思わせる深遠なアロマを授けていると云われています。この土壌特有の力強さが、長期熟成を経て真価を発揮するとされています。格付けの背景解説DOCGバローロ。かつては複数の畑をブレンドしてバランスを取る「伝統的なバローロ」のスタイルを貫いていましたが、規定の変更後もその信念は揺るがず、テロワールの本質を伝える銘柄として君臨しています。楽天で探す楽天市場でGiuseppe Rinaldiを探す個人訪問案内訪問は極めて困難であり、限られた関係者のみが立ち入ることを許される静謐なセラーであると云われています。商業主義を排した、ワイン造りの真髄がそ...