概要
「千夜一夜物語」の名を冠したこのワインは、ドンナフガータがシチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラを主体に造る、高貴で複雑な赤ワインの傑作です。
地域・生産者情報
シチリア州コンテッサ・エンテリーナ。ドンナフガータはシチリアワインのイメージを刷新し、芸術的なラベルと共に最高品質のワインを世界に送り出しているとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
ネロ・ダーヴォラを主体に、シラーやカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。石灰質を含む粘土土壌が、ワインに圧倒的な凝縮感と、完熟したベリーの甘美なアロマを授けていると云われています。このテロワールが、シチリアの太陽を反映した力強さを生むとされています。
格付けの背景解説
Sicilia DOC。シチリア産赤ワインのポテンシャルを世界に知らしめた象徴的な銘柄であり、その熟成能力とエレガンスは、島の最高峰として尊重されています。
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個人訪問案内
マルサラやパンテッレリア島にあるワイナリーは予約制で見学が可能であり、ワインと音楽、食が融合した素晴らしい体験ができると云われています。
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