生産者と歴史
Gaja（ガヤ）は、ガヤは1859年、ピエモンテ州バルバレスコ村でジョヴァンニ・ガヤが創業した5代続く名門ワイナリーです。4代目アンジェロ・ガヤは単一畑ラベルへの移行を決断する一方、この「バルバレスコ」はベースラインでありながらも、世界最高峰のネッビオーロの一つとして揺るぎない評価を獲得しています。
アペラシオンとテロワール：バルバレスコ村周辺の複数区画
バルバレスコDOCGは、ピエモンテ州ランゲ丘陵のタナロ川右岸に位置する、「バローロの女王」と称される偉大なアペラシオンです。バローロより早く熟し、繊細かつエレガントなスタイルが世界中のワイン愛好家を魅了します。ガヤのバルバレスコDOCGは、バルバレスコ、ネイヴェ、トレイゾの3村にまたがる複数の自社畑からのネッビオーロをブレンドして仕上げる、ワイナリーのフラッグシップ・バルバレスコです。
2016年ヴィンテージの特徴
2016年はピエモンテの複数地区すべてで優れた成熟を達成した偉大な年。各区画からの個性をブレンドするガヤの伝統的なアプローチが最大限に発揮されました。
テイスティングノート
緻密で輝かしいルビーレッド。タール、チェリー、ドライハーブ、バラのエッセンス。精巧に編まれたタンニンと豊富で鮮明な酸が時間をかけてゆっくり開く、本物のグレートヴィンテージの表現です。
フードペアリング
アルバの白トリュフを贅沢に散らしたタヤリン（卵パスタ）、または熟成ラス・デル・レ（ピエモンテの硬質チーズ）。
ワイナリー周辺の旅行ガイド
ワイン巡りの拠点となるBarbaresco近郊には、バローロ城ワイン博物館（WiMu）やランゲ丘陵のユネスコ世界遺産に登録されたぶどう畑景観など、ワイン愛好家必見のスポットが点在します。快適なホテル予約や観光手配には楽天トラベルが便利です。
コメント