テロワールとワイナリー
ドメーヌ・デュ・ヴュー・テレグラフは、シャトーヌフ・デュ・パプ東部の名高い「ラ・クロー（La Crau）」台地に広がっています。地表をびっしりと覆うガレ・ルレ（丸石）と、その下の深い粘土層が、ワインに唯一無二の塩味を帯びたミネラル感と力強い骨格を授けます。
アペラシオンとワインの特徴
このボトルの味わい：ラ・クロー台地のテロワールを反映し、グルナッシュを中心にブレンド。イチジクやブラックチェリーの果実味に、ハーブやスパイス、そして特有の塩気を伴うミネラル感が重なり、クラシカルで硬質な美しさと力強さが見事に表現されています。
使用されている品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー
フードペアリング
おすすめのペアリング料理：赤身肉のグリルやジビエの煮込み、スパイスを効かせた煮込み料理。シャトーヌフ・デュ・パプの力強い骨格と豊かなスパイス感が、料理の旨味を引き立てます。ワイナリー巡りの際は、教皇庁宮殿で名高いアヴィニョン（Avignon）を滞在拠点にすることをおすすめします。
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