ルイナール・ロゼ（ロゼ NV）

テロワールとワイナリー

コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを使用。ルイナール特有のクレイエール地下セラーの冷涼な湿度が、繊細なピンクの色調とフィネスを育んでいます。

このボトルの味わい：シャルドネ由来のエレガントでフレッシュな酸味に、赤ワインとしてアッサンブラージュされたピノ・ノワールの上品な赤い果実（イチゴ、ラズベリー）の香りが優しく溶け込んだ、極めて艶やかで滑らかなロゼ・シャンパーニュ。

使用されている品種：シャルドネ 55%、ピノ・ノワール 45%

おすすめのペアリング料理：サーモンのタルタル、生ハムとイチジク、軽めの鴨ロースト、仔牛肉のソテー。

シャンパーニュの繊細な泡立ちと上品な酸が、料理の味わいをより一層引き立てます。ワイナリー巡りの際は、産地の拠点であるReims周辺をベースに観光やテイスティングを楽しまれることをおすすめします。