テロワールとワイナリー
コート・デ・ブランおよびモンターニュ・ド・ランス地区から厳選された上質な石灰土壌のシャルドネを使用。ランス市内の古代ローマ時代の白亜質採石場跡地(クレイエール)セラーで熟成されます。
アペラシオンとワインの特徴
このボトルの味わい:「シャルドネの芸術」と讃えられるルイナールの象徴。グレープフルーツや白桃、ジャスミンの非常にクリーンで清々しいアロマ。純度の高いミネラル感としなやかでシルキーなテクスチャーが完璧な調和を魅せます。
使用されている品種:シャルドネ 100%
フードペアリング
おすすめのペアリング料理:新鮮な生牡蠣、ホタテのカルパッチョ、ヒラメの塩焼き、柑橘を絞ったシーフード料理。
シャンパーニュの繊細な泡立ちと上品な酸が、料理の味わいをより一層引き立てます。ワイナリー巡りの際は、産地の拠点であるReims周辺をベースに観光やテイスティングを楽しまれることをおすすめします。


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