生産者と歴史
Viettiは、ヴィエッティは、カスティリオーネ・ファレット村に居を構え、地場品種の復興に尽力した歴史あるワイナリーです。芸術的な単一畑バローロのパイオニアとしても有名です。
アペラシオンとワインの特徴
ヴィエッティが手掛ける「Barbera d’Asti Tre Vigne」は、その土地固有の卓越したテロワールを象徴する最高峰ボトルです。2018年は穏やかな気候と十分な降雨に恵まれ、滑らかでフレッシュなスタイルが実現したバランスの良い年です。生き生きとした酸とエレガントで柔らかい果実味が調和しており、比較的早くから開いて楽しむことができる上品さが魅力です。 緻密な畑の管理と一切の妥協を排した醸造プロセスが結実し、2018年の持つポテンシャルが細部まで余すところなく表現されています。
グラスに注ぐと、ピエモンテ州の銘醸ヴィエッティ等が手掛ける、優良な3つの自社畑（トレ・ヴィーニェ）のバルベーラ種から造られる高品質な赤ワインです。フレッシュな赤チェリーやラズベリーのジューシーな果実味に、バニラやトーストの樽熟成香が溶け込み、豊かな酸味が全体を軽快に引き締めています。
フードペアリング
おすすめのペアリング：生ハムやサラミの盛り合わせ、またはボロネーゼソースのパスタ。
ワイナリー周辺の旅行ガイド
ワイン巡りの拠点となる周辺都市であるAsti近郊には、素晴らしい観光地と宿泊施設が数多く存在します。ワイナリー周辺への観光や移動、快適なホテル予約には楽天トラベルが大変便利です。
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