生産者と歴史
Rodaは、ロダは、1980年代後半にハロの鉄道駅地区に設立され、比較的若手でありながら伝統とモダンの完璧な融合を成し遂げたワイナリーです。フレンチオーク樽を用いた丁寧な熟成により、テンプラニーリョのピュアな果実味とシルキーなタンニンを湛えた現代的リオハの傑作を生み出しています。
ブドウ品種と味わい
このボトル「ロダ・ウノ・レセルバ 2015年（Roda I Reserva 2015）」は、ブドウ品種「テンプラニーリョ、グラシアーノ」を用いて卓越したスタイルで仕立てられています。参考価格（9,000円〜15,000円）はその高い品質と希少性を表しています。
スペインが誇る特選原産地呼称リオハの伝統的な赤ワイン。テンプラニーリョを主体とし、伝統的な長期オーク樽熟成に由来するバニラやスパイスの豊かな香りと、熟したチェリーのような果実味が調和しています。
ヴィンテージ条件について、2015年は温暖で非常に乾燥した夏の恩恵を受け、健康で糖度が高く、フェノール類が完璧に成熟した卓越したヴィンテージとなりました。豊かな果実味としっかりした骨格があり、甘みさえ感じる滑らかなタンニンと、温かみのある長い余韻が特徴です。
フードペアリング
この伝統あるリオハの味わいには、地元の名物料理である子羊の肋骨をブドウの枝の炭火で焼いた『チュレティージャス（Chuletillas）』や、じっくり煮込んだイベリコ豚のシチュー、熟成したマンチェゴチーズが究極の相性を見せます。
旅行ガイド
リオハのワイン巡りに最適な拠点となるのが、ラ・リオハ州の州都ログローニョ（Logroño）です。サンティアゴ巡礼の宿場町としても歴史が深く、旧市街の『ローレル通り（Calle de el Laurel）』には絶品ピンチョスを出すバルが立ち並び、夜遅くまで賑わいます。ここから名門ワイナリーが集まるハロ（Haro）やアラベサ地区へも快適にアクセスできます。
コメント