クリュッグ・グランド・キュヴェ（Krug Grande Cuvée NV）

テロワールとワイナリー

シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区。白亜質（チョーク）土壌がブドウに美しい酸味と豊かな骨格を与え、ピノ・ノワールの栽培に適しています。

アペラシオンとワインの特徴

このボトルの味わい：120種類以上のリザーヴワインをブレンド。トースト、ハチミツ、ヘーゼルナッツ、マジパン、乾燥させた柑橘類の豊かなアロマ。極めて複雑で果てしない余韻。

使用されている品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

フードペアリング

おすすめのペアリング料理：トリュフを使った料理、ロブスターのソテー、熟成パルミジャーノ・レッジャーノ。

シャンパーニュの繊細な泡立ちと極上の酸が、料理の旨味を引き立てます。ワイナリー巡りの際は、産地の中心地であるランス（Reims）周辺を拠点にされることをおすすめします。