概要
ドメーヌ・ド・トレヴァロンは、プロヴァンス地方の規定に縛られず、独自のブレンドでフランス最高峰の評価を勝ち取った、自由とテロワールの象徴です。
地域・生産者情報
プロヴァンス地方、レ・ボー・ド・プロヴァンス。故エロワ・デュルバック氏が、石灰岩の山々に囲まれた荒れ地を開墾し、奇跡のワインを生み出したとされています。
ブドウ品種と土壌の影響
カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーを50%ずつブレンド。白い岩山由来の強烈なミネラルと、長い瓶熟成が、ワインにシダー、スパイス、ガリーグ（地中海の低木）の香りを授けていると云われています。この構成が、ボルドーのような品格とローヌのような野生味の完璧な融合を生むとされています。
格付けの背景解説
IGP Alpilles。カベルネを植えたためにAOCを剥奪されましたが、その品質はロバート・パーカーを始め世界中の専門家に絶賛され、フランスの偉大な1本として尊重されています。
公式サイト
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個人訪問案内
事前予約が必要ですが、白馬のロゴが象徴的な美しいワイナリーを訪れ、その独自の哲学と静謐な空間に触れることができると云われています。
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