ラツィオ

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Frascati Superiore Riserva Luna Mater Fontana Candida

概要「ルナ・マーテル(母なる月)」は、フラスカーティの代名詞とも言えるフォンタナ・カンディダが、かつての栄光を凌駕する最高級の品質を求めて造り上げた、ラツィオ州を代表する白ワインです。地域・生産者情報ラツィオ州フラスカーティ。古くからローマ市民に愛されてきたこの呼称を、世界的な評価にまで高めた立役者がこのワイナリーであるとされています。ブドウ品種と土壌の影響マルヴァジーア、トレッビアーノなどをブレンド。火山性土壌が、ワインに瑞々しい果実味と、心地よいミネラルのニュアンスを授けていると云われています。この地質が、フラスカーティ特有の飲み心地の良さに、深いコクと深みを与えるとされています。格付けの背景解説Frascati Superiore DOCG。限定的な生産によるリゼルヴァ・クラスのこのワインは、かつての「ローマの白」の枠を超えた、真の格調高い白ワインとして尊重されています。公式サイトFontana Candida 公式サイト楽天で探す楽天市場でLuna Materを探す個人訪問案内ローマ近郊の美しい高台にあるワイナリーは予約制で見学が可能であり、歴史的なセラーとローマのパノラマを楽...
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Habemus San Giovenale

概要アベムスは、ラツィオ州のサン・ジョヴェナーレが手掛ける、ローヌ地方のスタイルを彷彿とさせる圧倒的な密度と洗練を極めた赤ワインです。地域・生産者情報ラツィオ州トゥッシア地区。ローマ近郊で造られるこのワインは、ラツィオ=白ワインというイメージを覆すべく、妥協のない品質追求が行われているとされています。ブドウ品種と土壌の影響グルナッシュ、シラー、カリニャンをブレンド。海に近い粘土石灰質土壌が、ワインにスパイシーなアロマと、絹のように滑らかな質感を授けていると云われています。この地質が、地中海品種の芳醇なエネルギーを引き出すとされています。格付けの背景解説Lazio IGT。発表以来、イタリアの主要ガイドで瞬く間に最高評価を獲得し、ラツィオ州の新しい時代の幕開けを象徴する「奇跡のワイン」として尊重されています。公式サイトSan Giovenale 公式サイト楽天で探す楽天市場でHabemusを探す個人訪問案内最新鋭の設備を備えたエコ・ワイナリーは予約制で見学が可能であり、環境への配慮と品質追求が同居する現代的なワイン造りの最前線を体験できると云われています。