カンパーニャ

概要マストロベラルディーノの「ラディチ」は、カンパーニア州の土着品種アリアニコを、世界が認める偉大なワインへと押し上げた伝説の銘柄です。地域・生産者情報カンパーニア州、アヴェッリーノ近郊。10代にわたり伝統を守り続けるマストロベラルディーノ家は、フィロキセラ禍から土着品種を守り抜いた「カンパーニアの守護神」であるとされています。ブドウ品種と土壌の影響アリアニコ100%です。火山灰を多く含む石灰質土壌が、ワインに鉄のような強固なストラクチャーと、驚異的な長期熟成ポテンシャルを授けていると云われています。この地質こそが、「南のバローロ」と称される風格の源泉であるとされています。格付けの背景解説Taurasi DOCG。イタリア南部で最初にDOCGに認定されたこのワインは、南イタリアワインの真の価値と威厳を象徴する存在として深く尊重されています。公式サイトMastroberardino 公式サイト楽天で探す楽天市場でTaurasi Radiciを探す個人訪問案内歴史あるセラーは予約制で見学が可能であり、カンパーニアワインの歴史そのものと言える貴重なアーカイブに触れることができると云われていま...

概要モンテヴェトラーノは、カンパーニア州のシルヴィア・インパラート女史が手掛ける、ボルドーのトップシャトーを彷彿とさせる優雅さと力強さを兼ね備えた一本です。地域・生産者情報カンパーニア州サレルノ近郊。名匠リッカルド・コッタレッラ氏と共に、「南イタリアのサッシカイア」と呼ばれるほどの衝撃を世界に与えたとされています。ブドウ品種と土壌の影響カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、アリアニコをブレンド。海風を受ける石灰質粘土土壌が、ワインに洗練された酸と、層を成すような複雑な果実味を授けていると云われています。この地質が、南の情熱と国際的な洗練を融合させるとされています。格付けの背景解説Colli di Salerno IGT。当初は自家用として造られ始めたこのワインは、今やイタリアを代表するコレクターズ・アイテムの一つとして世界的に尊重されています。公式サイトMontevetrano 公式サイト楽天で探す楽天市場でMontevetranoを探す個人訪問案内予約制での見学が可能であり、女史の美意識が反映されたワイナリーと、そこから生まれる洗練されたワインの調和を体験できると云われています。

概要「フィオルドゥーヴァ」は、マリザ・クオモが手掛ける、アマルフィ海岸の絶壁が生む「地中海の奇跡」と称される最高級白ワインです。地域・生産者情報カンパーニア州、世界遺産アマルフィ海岸。断崖絶壁に張り付くように広がるブドウ畑から、執念とも言える努力でワインが生み出されているとされています。ブドウ品種と土壌の影響リポリ、フェニレ、ジネストラという超稀少品種をブレンド。海風を受ける石灰岩の岩棚のような土壌が、ワインにアプリコットのような濃厚な果実味と、心地よい塩味、ミネラルを授けていると云われています。この過酷な地質こそが、唯一無二の個性を生み出すとされています。格付けの背景解説Costa d'Amalfi DOC。アマルフィのテロワールが、赤ワインだけでなく偉大な白ワインをも生み出すことを世界に知らしめた、カンパーニア州の誇りとされる銘柄です。公式サイトMarisa Cuomo 公式サイト楽天で探す楽天市場でFiorduvaを探す個人訪問案内断崖を掘削して造られたセラーは予約制で見学が可能であり、アマルフィの絶景と共に、人間の限界に挑むようなブドウ栽培の現場を体験できると云われています。

概要モンテヴェトラーノは、カンパーニャ州サレルノ近郊で産出される、南イタリアのワイン革命を象徴する偉大な赤ワインです。地域・生産者情報シルヴィア・インパラート女史の情熱から誕生し、「南のサッシカイア」と称賛されるまでになりました。南イタリアのテロワールとボルドー品種の見事な融合を体現しているとされています。ブドウ品種と土壌の影響カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、アリアニコをブレンドしています。日当たりの良い斜面の粘土質と石灰土壌が、ブドウに南イタリア特有の豊かな色彩と、ベルベットのような洗練された質感を授けていると云われています。アリアニコが加わることで、独自のスパイス感と構造が生まれるとされています。格付けの背景解説Colli di Salerno IGT。当初はごく少量の生産でしたが、その圧倒的な品質が世界的に知れ渡り、南イタリアワイン全体のイメージを一新させた伝説的な銘柄として尊重されています。公式サイトMontevetrano 公式サイト楽天で探す楽天市場でMontevetranoを探す個人訪問案内事前予約によって、家族経営の温かさを感じさせる美しい敷地内を見学できるとされてい...