フランチャコルタ

概要カ・デル・ボスコの「キュヴェ・アンナマリア・クレメンティ」は、イタリア最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタの頂点に君臨する銘柄です。地域・生産者情報ロンバルディア州フランチャコルタ地区。創設者マウリツィオ・ザネッラ氏が、母の名を冠して造るこのワインは、一切の妥協を排した究極の泡であるとされています。ブドウ品種と土壌の影響シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネロをブレンド。氷河堆積土壌の最良の区画から、厳選されたブドウのみが使用され、ワインに驚異的な緻密さと、長い瓶内熟成による深遠な複雑さを授けていると云われています。この地質が、気品ある泡立ちの土台となるとされています。格付けの背景解説DOCGフランチャコルタ・リゼルヴァ。その製造工程の緻密さと熟成期間の長さは、シャンパーニュのプレステージ・キュヴェと並び称される、イタリアの誇りとして尊重されています。公式サイトCa' del Bosco 公式サイト楽天で探す楽天市場でAnnamaria Clementiを探す個人訪問案内森の中に佇む美術館のようなワイナリーは予約制で見学が可能であり、最新鋭の醸造設備と多くのアート作品に囲ま...