シャンパーニュ

概要クリュッグ・グランド・キュヴェは、10年以上、120種類以上の原酒をブレンドして造られる、シャンパーニュの帝王と称される一本です。地域・生産者情報シャンパーニュ地方ランス。特定の収穫年に縛られず、毎年「最高」を再創造するという、創業者ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの理想を具現化したメゾンであるとされています。ブドウ品種と土壌の影響シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを巧みにブレンド。小樽での発酵と長期の熟成が、ワインにナッツ、トースト、柑橘のコンフィのような圧倒的な奥行きを授けていると云われています。この製法が、シャンパーニュを超越した一つの偉大なワインとしての風格を生むとされています。格付けの背景解説単一年のヴィンテージ・シャンパーニュよりも上位に位置づけられる「マルチ・ヴィンテージ」の最高峰として、プロフェッショナルから絶大な信頼を寄せられています。公式サイトKrug 公式サイト楽天で探す楽天市場でKrugを探す個人訪問案内予約制での見学が可能であり、音とワインのペアリングなど、五感を刺激するクリュッグ独自の体験が提供されると云われています。

概要ドン・ペリニヨンは、シャンパーニュの父とされる修道士の名を冠した、世界で最も有名なプレステージ・キュヴェです。地域・生産者情報シャンパーニュ地方。モエ・エ・シャンドン社が手掛ける最高級銘柄であり、特定の単一収穫年（ヴィンテージ）のみ生産されるとされています。ブドウ品種と土壌の影響シャルドネとピノ・ノワールをブレンド。石灰質の白亜土壌が生む鋭いミネラルと、長い瓶内熟成が、ワインにトーストやドライフルーツの複雑な香りを授けていると云われています。この完璧な調和が、気品ある泡を生み出すとされています。格付けの背景解説シャンパーニュにおける最高級クラスの代名詞であり、その一貫したスタイルと卓越した品質は、セレブリティから美食家まで広く尊重されています。公式サイトDom Pérignon 公式サイト楽天で探す楽天市場でDom Perignonを探す個人訪問案内エペルネにあるメゾンは予約制で見学が可能であり、シャンパーニュの歴史と豪華なセラーを体感できると云われています。