ペサック・レオニャン

概要スミス・オー・ラフィットは、ペサック・レオニャンの「宝石」と称され、ワインのみならずスパ、コスメに至るまでテロワールを表現し尽くす、ボルドーで最も美学に溢れたシャトーの一つです。地域・生産者情報ボルドー地方、ペサック・レオニャン。カティアール家が所有して以来、自社で樽を造り、ビオディナミを導入するなど、凄まじい熱量で品質を向上させたとされています。ブドウ品種と土壌の影響カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にブレンド。堆積した砂利が太陽光を反射する独特の土壌が、ワインに黒系果実、燻製、そしてスモーキーでリッチな深みを授けていると云われています。この地質が、気品あるエレガンスと力強さの完璧な融合を形作るとされています。格付けの背景解説グラーヴ特級。近年ではパーカーポイント100点を獲得するなど、ボルドー左岸で最も勢いのあるシャトーの一つとして、世界中で広く尊重されています。公式サイトChâteau Smith Haut Lafitte 公式サイト楽天で探す楽天市場でSmith Haut Lafitteを探す個人訪問案内予約制での見学が可能。敷地内の彫刻アートや、世界的に有名なスパ「レ・スルス...

概要マラルティック・ラグラヴィエールの白は、ボルドー・グラーヴ地区の頂点に立つ白ワインの一つであり、力強いエネルギーと高貴なミネラルを併せ持つ、洗練の極致とも言える1本です。地域・生産者情報ボルドー地方、ペサック・レオニャン。18世紀のフランス海軍提督の名を冠し、現在はボニ家が最新の重力を利用した醸造設備を駆使して、ボルドー最高の白の一つを造り上げているとされています。ブドウ品種と土壌の影響ソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンをブレンド。深い砂利（グラーヴ）土壌が、ワインにグレープフルーツや柑橘の皮、そしてナッツの香ばしいニュアンスを授けていると云われています。この地質が、豊かなボリューム感と鋭い酸の完璧な調和を形作るとされています。格付けの背景解説グラーヴ特級（白・赤ともに格付け）。特に白ワインの評価は極めて高く、ボルドー・ブランの真髄を知るための銘柄として、世界中で広く尊重されています。公式サイトChâteau Malartic-Lagravière 公式サイト楽天で探す楽天市場でMalartic Blancを探す個人訪問案内予約制で見学が可能。シャトーのエンブレムである船をイメ...

概要シャトー・カルボニューは、かつて修道士たちが「透明な水」としてトルコの宮廷に持ち込んだという伝説を持つ、ボルドー最高の辛口白ワインの一つです。地域・生産者情報ボルドー地方、ペサック・レオニャン。13世紀まで遡る歴史を持ち、現在はペラン家がその広大な畑と伝統的な醸造を現代に受け継いでいるとされています。ブドウ品種と土壌の影響ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンド。グラーヴ特有の砂利質土壌が、ワインにグレープフルーツ、火打石、そして長い熟成によって現れる蜂蜜のような複雑さを授けていると云われています。この地質が、鮮烈な酸とリッチな質感の絶妙な調和を形作るとされています。格付けの背景解説グラーヴ特級（白）。その洗練されたスタイルと一貫した品質は、ボルドーの白ワインを語る上で欠かせない基準点として、世界中で広く尊重されています。公式サイトChâteau Carbonnieux 公式サイト楽天で探す楽天市場でCarbonnieuxを探す個人訪問案内予約制で見学が可能。歴史ある修道院のような建築と、美しく手入れされた畑、そして伝統ある白ワインのテイスティングは、ボルドー訪問のハイライトにな...

概要シャトー・オー・ブリオンは、メドック以外から唯一、1855年の格付け第1級に選出された、スモーキーで複雑なアロマを持つ歴史的シャトーです。地域・生産者情報ボルドー地方、ペサック・レオニャン（グラーヴ地区）。市街地に飲み込まれるように位置しながら、奇跡的なテロワールを維持しているとされています。ブドウ品種と土壌の影響メルロの比率が高いブレンド。グラーヴ特有の小石混じりの土壌が、ワインに燻製香や土、シダーの独特のアロマを授けていると云われています。この地質が、他の1級シャトーとは一線を画す独特の深みを与えるとされています。格付けの背景解説17世紀にはすでに英国でその名声が確立されており、歴史的な重要性と一貫したスタイルは、世界中の知的な愛好家から尊重されています。公式サイトChâteau Haut-Brion 公式サイト楽天で探す楽天市場でHaut-Brionを探す個人訪問案内予約制での見学が可能であり、ボルドー最古の歴史を持つとされるその精神と、洗練された設備を体験できると云われています。