生産者と歴史
Gaja(ガヤ)は、ガヤは1859年、ピエモンテ州バルバレスコ村でジョヴァンニ・ガヤが創業した5代続く名門ワイナリーです。4代目アンジェロ・ガヤが1980年代にバリック熟成と単一畑(MGA)の概念を導入し、イタリアワイン界に革命をもたらしました。コスタ・ルッシはガヤを代表する3つの単一畑ラベルの一つであり、世界中のコレクターが垂涎する銘柄です。
アペラシオンとテロワール:コスタ・ルッシ(Costa Russi)畑
バルバレスコDOCGは、ピエモンテ州ランゲ丘陵のタナロ川右岸に位置する、「バローロの女王」と称される偉大なアペラシオンです。バローロより早く熟し、繊細かつエレガントなスタイルが世界中のワイン愛好家を魅了します。バルバレスコ村の南東向き斜面に位置するコスタ・ルッシは、砂質ローム土壌と温暖なマクロクライマットが相まって、豊潤でエレガントなスタイルのネッビオーロを育む唯一無二の単一畑です。
2018年ヴィンテージの特徴
2018年はバルバレスコにとって穏やかで均質な気候に恵まれた年。春の適度な降雨と夏から秋にかけての安定した好天が、コスタ・ルッシのネッビオーロに十分な成熟とフレッシュな酸の双方をもたらしました。
テイスティングノート
透明感のあるルビーガーネット。新鮮なバラ、チェリー、紅茶、スミレの上品なアロマが優雅に広がります。口中ではしなやかなタンニンと生き生きとした酸が美しく調和し、バルバレスコらしいエレガンスと優しさが2018年の特徴を体現しています。
フードペアリング
ピエモンテの郷土料理ヴィテッロ・トンナート(仔牛のマグロソース掛け)や、軽めの仔羊のグリル。
ワイナリー周辺の旅行ガイド
ワイン巡りの拠点となるBarbaresco近郊には、バローロ城ワイン博物館(WiMu)やランゲ丘陵のユネスコ世界遺産に登録されたぶどう畑景観など、ワイン愛好家必見のスポットが点在します。快適なホテル予約や観光手配には楽天トラベルが便利です。


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