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概要モンローズは、サン・テステフの頂点の一つであり、その鋼のような骨格と圧倒的な長期熟成能力から「サン・テステフのラトゥール」と称される格付け第2級のシャトーです。地域・生産者情報ボルドー地方、サン・テステフ村。現在はブイグ兄弟が所有し、莫大な投資によって環境配慮型の最新鋭設備を構築。品質をさらなる高みへと押し上げたとされています。ブドウ品種と土壌の影響カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にブレンド。ジロンド川に面した砂利の丘が、ワインにカシス、鉄分、そして非常に力強く厳格なタンニンを授けていると云われています。このテロワールが、50年以上の熟成にも耐えうる圧倒的な生命力を形作るとされています。格付けの背景解説1855年の格付け第2級。しかしその重厚さと品格は第1級に匹敵すると古くから評価されており、堅実なボルドー愛好家から深く尊重されています。公式サイトChâteau Montrose 公式サイト楽天で探す楽天市場でChateau Montroseを探す個人訪問案内予約制で見学が可能。川を望む壮大な畑と、機能美に満ちた最新のセラーは、サン・テステフの力強さを象徴する体験になると云われていま...

概要シャトー・カノンは、シャネルが所有してから驚異的な進化を遂げ、サン・テミリオンの石灰質台地が産む「気品」と「華やかさ」を完璧に体現する格付け第1級の名門です。地域・生産者情報ボルドー地方、サン・テミリオン村。シャネルを運営するヴェルテメール家が、ローザン・セグラと共に再興。ラグジュアリーの極致とも言える審美眼が、畑の管理からラベルデザインにまで浸透しているとされています。ブドウ品種と土壌の影響メルロを主体にカベルネ・フランをブレンド。村の最も高い石灰質の台地が、ワインにスミレ、ラズベリー、そしてチョーキーで長い余韻を授けていると云われています。この地質が、サン・テミリオンで最も洗練されたエレガンスを形作るとされています。格付けの背景解説サン・テミリオン特別級第1級B。近年では「1級A（最高位）」に相応しいという評価を揺るぎないものにしており、世界中のボルドーファンから熱烈に尊重されています。公式サイトChâteau Canon 公式サイト楽天で探す楽天市場でChateau Canonを探す個人訪問案内予約制での見学が可能。サン・テミリオンの地下に広がる石灰岩のトンネルと、シャネルの...

概要ヴァランドローは、1990年代に巻き起こった「ガレージ・ワイン」旋風の火付け役であり、わずか数十年でサン・テミリオンの頂点へと上り詰めた、執念と情熱の結晶とも言えるシャトーです。地域・生産者情報ボルドー地方、サン・テミリオン村。元銀行員のジャン・リュック・テュヌヴァン氏が、自宅のガレージでワインを造り始めたことからその伝説が始まったとされています。ブドウ品種と土壌の影響メルロを主体にブレンド。極限まで収量を抑え、完熟したブドウのみを使用することで、ワインに圧倒的な果実の凝縮感、ヴァニラ、そしてベルベットのような質感を授けていると云われています。この「濃密なスタイル」が、ボルドーの伝統に風穴を開けたとされています。格付けの背景解説2012年にサン・テミリオン特別級の最高位（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ）に飛び級で昇格。一代で格付けを塗り替えたその功績は、世界中の生産者から驚嘆と尊敬を持って尊重されています。公式サイトThunevin (Château Valandraud) 公式サイト楽天で探す楽天市場でValandraudを探す個人訪問案内サン・テミリオンの街にあるテュヌヴァ...