ルイナール・ルイナール・ブラン・ド・ブラン（Ruinart Ruinart Blanc de Blancs NV）

テロワールとワイナリー

シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区。白亜質（チョーク）土壌がブドウに美しい酸味と豊かな骨格を与え、ピノ・ノワールの栽培に適しています。

アペラシオンとワインの特徴

このボトルの味わい：新鮮なシトラスや白桃、ジャスミンのアロマが美しく調和。ミネラル感にあふれる繊細で軽やかな最高品質のブラン・ド・ブラン。

使用されている品種：シャルドネ

フードペアリング

おすすめのペアリング料理：生牡蠣、ホタテのカルパッチョ、白身魚のソテー。

シャンパーニュの繊細な泡立ちと極上の酸が、料理の旨味を引き立てます。ワイナリー巡りの際は、産地の中心地であるランス（Reims）周辺を拠点にされることをおすすめします。