クリュッグ・クロ・デュ・メニル 2017年（メニル 2017）

テロワールとワイナリー

ル・メニル・シュル・オジェ村内の完全に石垣で囲まれた単一区画。純粋な白亜質土壌がシャルドネに引き締まった酸味と鋭い塩気ミネラルを与え、超長期熟成ポテンシャルを持たせます。

アペラシオンとワインの特徴

このボトルの味わい：コート・デ・ブランの特級村ル・メニル・シュル・オジェ内にある、1685年から石垣に囲まれた1.84ヘクタールの単一区画から生まれる究極のブラン・ド・ブラン。研ぎ澄まされた柑橘の酸味と、凄まじい石灰的ミネラル感。

使用されている品種：シャルドネ 100%

フードペアリング

おすすめのペアリング料理：キャビア、オマール海老の爪、白身魚のトリュフソース仕立て、極上の中トロ寿司。

シャンパーニュの繊細な泡立ちと上品な酸が、料理の味わいをより一層引き立てます。ワイナリー巡りの際は、産地の拠点であるReims周辺をベースに観光やテイスティングを楽しまれることをおすすめします。