ルイ・ロデレール・クリスタル 2015年（クリスタル 2015）

テロワールとワイナリー

自社が所有する最高のグラン・クリュ畑の白亜（チョーク）土壌のみから栽培された極上のブドウを使用。白亜質由来の張り詰めたミネラルとエレガンスが結晶化しています。

アペラシオンとワインの特徴

このボトルの味わい：1876年にロシア皇帝アレクサンドル2世のために造られた、世界最高峰のプレスティージュ。極めて純度の高い白い花、砂糖漬けのシトラス、ヘーゼルナッツ。シルクのような高貴な質感と圧倒的な緊張感を持つ無限の余韻。

使用されている品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%

フードペアリング

おすすめのペアリング料理：キャビア、ロブスターのテルミドール、白身魚のトリュフソース、高級伊勢海老のグリル。

シャンパーニュの繊細な泡立ちと上品な酸が、料理の味わいをより一層引き立てます。ワイナリー巡りの際は、産地の拠点であるReims周辺をベースに観光やテイスティングを楽しまれることをおすすめします。